白老牛バーガーを食べにウエムラ牧場へ行ってきました。
「行ってよかった」
はい。うまいです。感動しました。もう本当に行ってよかった。
ということでこちらの記事ではウエムラ牧場の白老牛バーガーについて紹介します。
- ウエムラ牧場を選んだ理由
- アクセス方法
- 注意点
- 筆者オススメのバーガー
こんな感じの内容となっています。
ウエムラ牧場について
ウエムラ牧場は繁殖・育成・肥育を行う黒毛和牛の一貫生産農家です。
施設内にはファームレストランウエムラ、しらおい和牛工房、BBQコーナなどが配され絶品の白老牛を味わうことができます。
■所在地
北海道白老郡白老町字石山109-20
■営業時間
11：00～18：00
■問い合わせ
＞＞公式サイト
TEL0144-83-4929
ウエムラ牧場を選んだ理由
3月下旬の土曜日。
午後から予定が全く無かったので白老牛バーガーを食べに行こうということになりました。
白老牛バーガーは10年くらい前から食べたい食べたいと思っていたので念願叶ったって感じです。
で、どこ行こうか。
ネット検索で一番はじめに見た記事が5選してくれていたのでそこから選びました。
ウエムラ牧場を選んだ理由は「チーズハンバーグ誕生物語」。
HPを見てこだわりと苦労を感じとったので、そこのハンバーグなら間違いないなと感じました。
ウエムラ牧場へのアクセス方法
白老までは札幌から約100km。車で2時間ほどの距離です。
高速を使えば1時間20分くらいですかね。今回はバーガーの為だけに行くのでコスパ考えて高速は使わないことにしました。
高速道路を使う場合は白老インターチェンジから一般道に降りて向かいます。
ウエムラ牧場のアクセスマップを見ても、現地に行ったことが無いのでイメージが全くわきません。ただ、各所に目印の看板があるとのことなので参考にできそうです。
実際に白老に入ると看板があってわかりやすかったです。ウエムラ牧場が間近に迫ったところでナビが右折を指示しましたが、そこには「牧場は直進」との看板があったのでそれに従うといいです。
迷うことなく到着しました。
この看板からが敷地内という感じ。レストランは一番奥ですので突き当たるまで進みましょう。
到着。
左右に車が停まってましたが、従業員さんの車かもしれません。僕らもそれらの車に習って停めましたが、左奥にあるレストランの前にも駐車場はありました。
左奥のレストラン側
入り口左手でこんにちは。
注意！ハンバーガーはテイクアウト専門
こちらはBBQコーナーの建物です。当日はまだシーズン前だったのかな。やってなかったと思います。
ファームレストランウエムラ
こちらで注文します。
隣には別邸もありました。繁忙期はこちらも使うことになるのでしょう。
ハンバーガーのメニュー（ボケててすみません）
注意点は持ち帰り専用ということ。
レストラン内でゆっくり食べていこうと考えていましたが「持ち帰り専用です。」と出来上がるまで外で待っていてくださいとのことでした。
外で待ちます。
3月下旬。
寒い。
トイレをお借りして。
待ちます。
約10分だったかな。来ました！
この日はお店の中に1組と僕らだけでしたので、繁忙期はもう少し待ち時間あるかもしれません。
さてどこで食べよう。
車でもいいけど、こぼしそう。汚れそう。
フリーデッキスペース
テイクアウトの白老牛バーガーを食べることができるスペースです。
隣に大きな放牧地があるので、時期によっては白老牛を見ながらくつろぐことができるスペースですね。
ハンモック的な遊び場
ブランコ
ジャングルジム的なものもあり、子どもが楽しんで遊べます。
もうひとつ注意点をあげるとすれば「足元」
敷地内は基本的に土なので雨とかふると靴が泥だらけになるかも。この日も朝降った雪のせいだとおもうのですが濡れていました。場所によっては水たまりがあったので注意しましょう。
まぁ牧場ですからね。そのへんは覚悟で靴はスニーカーとかがいいですよ。
白老牛バーガー実食！おすすめは！
食べたのは
・A級グルメバーガー600円
・ラクレットチーズ白老牛リブバーガー1,080円
・白老牛ステーキバーガー850円
まずはラクレットチーズ白老牛リブバーガー！！
1,000円超えのハンバーガーです。
他の2つと違ってリブサンドです。
チーズが真ん中くらいにかかっていてそこまで到達するのに半分くらい食べたかな。なんせデカイので！
しっかりとした肉の味とチーズがマッチして本当に美味しい。味付けはあっさりしている感じです。肉の旨味を楽しむハンバーガーですね。
次は白老牛ステーキバーガー
まだまだ
上にまでへばりついてた。
息子は「硬くてかみづらい」って。
でもこれ一口食べたら「これこれ」って感じですよ。
さっきのラクレットチーズバーガーをメインで食べたけど、断然こっちが自分好み。妻も一番美味しいって言ってるから間違い無いんじゃないかな。
値段は850円。この味でこの値段なら納得感はあります。
一番のおすすめです！
さてお次はA級グルメバーガー
これはウエムラ牧場白老牛バーガーの入門編らしいです。600円と一番リーズナブルなバーガーですね。
チーズバーガー同様に肉の旨味を感じることができる一品。
写真を撮る隙きもなく息子がパクついてました。美味しい美味しい食べてくれました。いつも半分くらいは残すんですけどね。完食したってことはうまかったんだと思います。
ごちそうさまでした。
ただ、寒かった。
いくら美味しくても寒いものは寒い。
3月の北海道はまだまだ寒い。
今度は夏に行きたいなって思います。牛を眺めながらのんびりしたい。
さいごに
ウエムラ牧場で白老牛バーガーを楽しんできました。
子どもが遊べるスペースなどもあって暖かい季節にはゆったりのんびりできますね。
ハンバーガーはお持ち帰り専用なので、ドライブがてらテイクアウトするのもいいです。
正直、値段は少し高めかなって感じます。ブランド牛ですからそれ相応なのでしょうけど。ただ、白老牛ステーキバーガー850円、これは値段も味も納得！
おすすめです！